Schaubrennen

Du wolltest schon immer mal wissen, wie ein Obst- oder Bierbrand hergestellt wird?

Wir bieten den Einblick!

Während ein Destillateur die Aufheizphase nach der Befüllung der Destille überwacht, gibt der zweite Destillateur eine kleine Einführung in die Abläufe. Von der Obsternte, dem Einmaischen bis zum Brennen wird erklärt, wieviel Aufwand und Arbeit nötig ist, bis der eigentliche Brand stattfindet. Den Übergang vom Vor- zum Mittellauf (trinkbarer Anteil am Brand) werden wir "life" erleben, inkl. Geruchsproben. Wenn der Nachlauf beginnt, erfährst Du, wie der Reifeprozess abläuft. Bis zum Endprodukt.

Das Schaubrennen benötigt eine Voranmmeldung!

Maximale Teilnehmerzahl: 6 Personen

Preis: kostenlos / ein Obulus nach Wunsch wird nicht abgelehnt ;-)