Whiskyfest 2025

 

                  

Am Samstag, den 28. Juni 2025 findet von 12.00 bis 18.00 Uhr unser erstes Whiskyfest statt.

Von 12.00 bis 15.00 Uhr bietet Dirk Amme`s Feldküche Irish Stew und Erbsensuppe an und die Craftbeer-Brauer schenken ihre extra für das Fest gebrauten Biere aus. Aus unserer Destille gibt es Apple Cider (Flaschengärung) und die Liköre und Brände können verkostet und gekauft werden. Natürlich gibt es auch alkoholfreie Getränke und Schorlen!

 

Wir präsentieren unseren Rotbart Kyffhäuser Whisky:

"Müntzer 1525"

 

15.00 Uhr beginnt das Whiskyfest mit der Verkostung! 

Dazu gibt es  Musik mit den „Sondershäuser Pipes & Drums“ und Petra Hanstein mit Celtic Ballads,

16.00 Uhr findet die Auktion der  Flasche 01/80 in spezieller Verpackung statt.

Danach können die vorbestellten Flaschen in Empfang genommen oder im freien Verkauf erworben werden.

Die Musik spielt weiter, Getränke und Verpflegung gibt es auch weiter.

Zum Kaffee gibt es ein paar süße Überraschungen.

Tasting Notes

Die Geschäftsführerin und der Destilliermeister der renommierten Birkenhof Brennerei aus dem Schwarzwald, in der seit Jahren exquisiter Whisky gebrannt wird, haben eine Expertise über unseren Whisky abgegeben. Hier sind Auszüge nachzulesen. 

Wir danken für die wohlwollende Beurteilung und erinnern uns sehr gern an den Destillateurlehrgang im Birkenhof!

 

Hier der Steckbrief unseres Whisky`s:

  • Single Malt Whisky (einmalige Mischung aus verschiedenen Gerstenmalzsorten)

  • Single Cask, Einzelfass,

  • 3 Jahre Lagerung im rückgebauten Fass (226 l auf 55 l), das mit Portwein eines renommierten Herstellers belegt war

  • Einlagerungsstärke 59,5 %vol

  • Lagerung u.a. im Gewölbekeller mit solehaltiger Luft, hoher Luftfeuchtigkeit und konstanter Temperatur,

  • limitierte Auflage 80 Flaschen a` 0,5 l in Fassstärke (55,2 %vol)

  • Restmenge wurde auf 42,3 %vol herabgesetzt und wird in 0,35 l Flaschen angeboten

 

Wir möchten, dass alle Besteller/Käufer an unserem Fest teilnehmen können, deshalb bekommt jeder Besteller ab Mitte Juni eine „Eintritskarte“ per Mail zugesandt.

Alle anderen Besucher können wir nur nach Platzangebot versorgen. Da könnte auch ein wenig Wartezeit entstehen. Es ist aber jedermann willkommen!

Das Whiskyfest ist für uns eine Premiere! Da kann es auch etwas holprig werden. Wir hoffen aber, dass wir alle Besucher zufrieden stellen können! Es soll für alle eine entspannte, unterhaltsame Veranstaltung werden, die Lust auf eine Wiederholung in den kommenden Jahren macht.